Khoai lang là thực phẩm quen thuộc được nhiều người ưa thích vì có giá trị dinh dưỡng cao, dễ ăn, dễ chế biến. Trong 100g khoai lang chứa 90kcal, 2g đạm, 7,05g tinh bột, 3,3g chất xơ, 0,15g chất béo, 38mg canxi…

Khoai lang. Ảnh: sưu tầm

Sử dụng khoai lang đúng cách còn mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khoẻ, điển hình như:

1. Cung cấp năng lượng hoạt động cho cơ thể

Trong khoai lang có chứa cả tinh bột và protein. Vì vậy, khoai lang cung cấp nguồn năng lượng để làm việc hiệu quả.

2. Cải thiện vóc dáng

Do lượng đường huyết và calo trong khoai lang thấp, nhưng lượng chất xơ và lượng nước lại cao. Vì vậy, ăn khoai lang tạo cảm giác no hạn chế ăn nhiều thực phẩm khác.

3. Bảo vệ mắt

Vitamin A có trong khoai lang có thể cải thiện thị lực, giúp ngăn ngừa các vấn đề về mắt, giúp đôi mắt được khỏe mạnh hơn.

4. Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Khoai lang có khả năng cải thiện các vấn đề tiêu hóa và sức khỏe đường ruột. Bởi vì trong khoai lang có hàm lượng chất xơ và chất oxy hóa cao, giúp ngăn ngừa táo bón.

세계를 읽는 눈 - 뉴스네이션
news7nation@gmail.com

뉴스네이션 Thanh Nga 기자 thanhnga290197@gmail.com Thanh Nga 기자의 기사 더보기

저작권자 ⓒ 뉴스네이션, 무단 전재 및 재배포 금지